Garçom

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Buscamos um(a) garçom(ete) comunicativo(a), educado(a), ágil e com perfil comercial para fazer parte da Equipe Mantovani. O profissional será responsável pelo atendimento aos clientes durante toda a experiência no restaurante, desde a recepção à mesa até a finalização do serviço, sempre mantendo o padrão de atendimento da casa. Principais responsabilidades: Atender os clientes com educação, cordialidade e atenção; Apresentar o cardápio e conhecer bem os pratos, ingredientes e bebidas da casa; Realizar a venda sugestiva de entradas, pratos, sobremesas, drinks e demais itens; Apresentar e sugerir vinhos de acordo com o perfil do cliente e os pratos escolhidos; Trabalhar ativamente para aumentar o ticket médio da mesa, sempre de forma natural e elegante; Anotar e lançar pedidos corretamente; Servir pratos e bebidas seguindo o padrão do restaurante; Acompanhar as mesas durante toda a experiência, antecipando necessidades dos clientes; Manter as mesas e o salão organizados e limpos; Trabalhar em conjunto com a cozinha, bar e demais integrantes da equipe; Zelar pela satisfação do cliente e contribuir para que ele tenha vontade de retornar ao Mantovani. Cuidar da Limpeza e organização do salão Procuramos alguém que goste de atender pessoas, saiba se comunicar bem e entenda que um bom garçom não apenas entrega pedidos: ele sabe receber, orientar, sugerir e vender.