Meio Oficial De Cozinha

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Assistente Lugar de trabalho: Arujá, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral MEIO OFICIAL DE COZINHA - ARUJÁ/SP ESCALA: 6X1 - DOMINGO À SEXTA | DAS 06:00 ÀS 14:20 Executar atividades de confecção de refeições e sobremesas, acompanhamento dos trabalhos realizados na cozinha, visando a satisfação dos clientes. PRINCIPAIS ATIVIDADES: Auxiliar na execução do pré-preparo, preparo das refeições. Auxiliar na verificação do cardápio e orientar o auxiliar de cozinha sobre o pré-preparo. Auxiliar na decoração dos pratos. Auxiliar no recebimento e conferência dos gêneros vindos do almoxarifado e câmaras frigoríficas, requisitados para a confecção do cardápio do dia, verificando os prazos de validade. Comunicar ao superior imediato a falta de algum gênero necessário à confecção do cardápio. Degustar as preparações. Monitorar as temperaturas e registrar em planilha. Orientar e colaborar na higienização da área de trabalho, dos utensílios e dos equipamentos. Auxiliar na reposição das preparações nos balcões de distribuição. Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o Manual de Boas Práticas. OFERECEMOS: Alimentação no local Vale Alimentação Vale Transporte Seguro de Vida Convênio saúde após 6 meses de empresa Convênio com SESC ou SESI Wellhub (antiga GYMPASS) Valorizamos a diversidade: PCDs têm espaço aqui. Envie seu currículo. Benefícios: -. Wellhub (Gympass) -. Assistência Médica após 6 meses de empresa -. Vale alimentação -. Refeição no local -. Vale transporte