Cozinheira

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Encarregado Lugar de trabalho: Curitiba, PR Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Principais atividades Coordenar a equipe de cozinha; Elaborar cardápios e criar pratos; Preparar, junto à equipe, café e almoço; Verificar a qualidade e apresentação dos pratos; Elaborar fichas técnicas; Realizar atendimento a clientes e fornecedores; Manter o ambiente de trabalho organizado e limpo; Realizar a higienização da cozinha, refeitórios e freezers; Realizar a lavagem de louças. Requisitos Ensino Médio completo; Experiência comprovada como cozinheira; Experiência com preparo de café e almoço; Conhecimento em organização e higienização de cozinha; Experiência na coordenação de equipe; Conhecimento em elaboração de cardápios e fichas técnicas; Boa organização e comunicação; Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1. Benefícios Vale-transporte Refeição no local Cesta básica Plano de saúde Plano odontológico