Cozinheiro(A)

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Número de vagas: 5 Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Noturno Venha fazer parte do nosso time – Grupo Estancorp! Somos a Estancorp, uma administradora hoteleira com forte presença na Zona Sul de São Paulo e contamos com 14 unidades. Atuamos com excelência em hotelaria, empreendimentos residenciais e corporativo, reunindo as principais marcas como Estanplaza, Estanconfor e Pulso Hotel. Informações sobre a vaga: Cargo: Cozinheiro(a) Salário: R$ 3.346,00 + Gorjeta Escala 6X1 - Horários 07:00 às 15:20 / 15:00 às 23:20 Local de trabalho: Zona sul e Paulista. Atividades e requisitos: • Planejar e distribuir as atividades da cozinha conforme a demanda operacional. • Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos, garantindo qualidade, padrão e prazo de entrega. • Controlar estoques, recebimento, armazenamento e validade dos insumos. • Liderar e orientar a equipe de cozinha, assegurando o cumprimento dos procedimentos operacionais. • Garantir a organização, limpeza e higiene da cozinha, conforme as normas de segurança alimentar. • Acompanhar inventários, controles operacionais e indicadores de custos. • Zelar pela conservação dos equipamentos, utensílios e EPIs, Dentre outras atividades. Experiência comprovada como Cozinheiro(a). Ensino médio completo. Disponibilidade para atuar na região da Zona Sul. Nossos benefícios: Refeição no Local Vale Alimentação - R$ 240,00 ao mês Vale Transporte Convênio médico coparticipativo Convênio odontológico - sem descontos Seguro de vida Vale Alimentação de fim de ano TotalPass Parcerias com Faculdades com até 70% de desconto; Parceria de Lazer - Parques de diversão com descontos exclusivos Desconto em Hospedagem nos nossos hotéis Estamos em busca de profissionais comprometidos, com iniciativa, alegria e entusiasmo. Pessoas que tragam o sorriso no rosto, respeito e que venha para somar ao nosso time para construir um ambiente ético, acolhedor e inspirador.