COORDENADOR(A) DE RESTAURANTE - Shopping Sete Lagoas

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Coordenador Lugar de trabalho: Sete Lagoas, MG Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral ??? VAGA: COORDENADOR(A) DE RESTAURANTE ?? Local: Av. Otávio Campelo Ribeiro, nº 2801 – Eldorado, Sete Lagoas – MG, 35702-153 ?? Regime: CLT / Efetivo ?? Horário: 14h40 às 23h ?? Salário: R$ 1.798,00 ?? Benefício: Vale Alimentação de R$ 500,00 ?? Principais atividades * Supervisionar e acompanhar as atividades diárias do restaurante; * Liderar, orientar e acompanhar o desempenho da equipe; * Garantir a qualidade no atendimento ao cliente, presencial e online; * Acompanhar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas; * Controlar estoque, pedidos de insumos, inventário e desperdícios; * Realizar conferência e apoio na operação de caixa; * Acompanhar indicadores de vendas, custos, satisfação dos clientes e desempenho da equipe; * Aplicar treinamentos e feedbacks aos colaboradores; * Apoiar campanhas promocionais e estratégias comerciais; * Garantir o cumprimento dos padrões e procedimentos da empresa. ?? Requisitos * Experiência anterior com coordenação ou supervisão de equipes será um diferencial; * Experiência com atendimento ao cliente e operação de caixa; * Conhecimento em operações de restaurante, varejo ou alimentação; * Conhecimento em controle de estoque e inventário; * Conhecimento em plataformas de delivery e ferramentas digitais; * Boa comunicação, organização e capacidade de liderança. ?? Perfil desejado Profissional com perfil de liderança, organização, proatividade e foco em resultados, com facilidade para lidar com pessoas, resolver problemas e atuar em um ambiente dinâmico e operacional.