Auxiliar de chapeiro

Preparar hambúrgueres e demais proteínas, garantindo o ponto correto, sabor, qualidade e padronização dos produtos. Operar a chapa e o Char Broiler, seguindo os procedimentos de segurança, boas práticas de manipulação de alimentos e os padrões de qualidade da empresa. Organizar a praça de trabalho, mantendo limpeza, higiene, abastecimento e organização durante toda a operação. Auxiliar no controle da produção, evitando desperdícios e garantindo o melhor aproveitamento dos insumos. Receber, conferir e armazenar produtos, quando necessário. Participar da escala de limpeza da equipe, incluindo chapa, Char Broiler, fritadeira, filtros, coifa, gavetas, bancadas e equipamentos e demais áreas da cozinha. Trabalhar em conjunto com a equipe para garantir agilidade na produção, padronização dos produtos e excelência no atendimento aos clientes. Ter facilidade para chegar e sair de São Caetano do Sul. Trabalhar com alto volume de pedidos e pressão operacional. Manter velocidade sem comprometer padrão, qualidade e higiene. Fazer reposições rápidas durante o pico. Manter a praça organizada mesmo durante grande fluxo de pedidos. Experiência prévia em cozinha (desejável, mas não obrigatória);