COZINHEIRO JÚNIOR

BM VAGAS em parceria com SABORES DA FAZENDA AZUL RESTAURANTE LTDA - DIVINO FOGAO (JUNDIAI - SP) seleciona COZINHEIRO JÚNIOR para cidade de Jundiaí.Bairro: JUNDIAIResponsabilidadesPrincipais atividades:Realizar o pré-preparo dos alimentos: lavar, higienizar, cortar, descascar, temperar e porcionar.Preparar pratos, acompanhamentos e demais alimentos destinados ao buffet, seguindo as receitas e padrões da empresa.Organizar e acompanhar a produção dos alimentos, garantindo o cumprimento das quantidades e horários necessários.Auxiliar no controle da qualidade, sabor, temperatura e apresentação dos alimentos.Realizar a reposição dos alimentos no buffet, mantendo a organização e boa apresentação durante o atendimento.Apoiar a equipe no controle de estoque, armazenamento, identificação e validade dos alimentos.Manter bancadas, utensílios, equipamentos e área de produção limpos e organizados.Auxiliar no controle de desperdícios e no aproveitamento adequado dos alimentos.Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.Dar suporte às cozinheiras e demais integrantes da equipe nas atividades necessárias para o bom funcionamento da cozinha.RequisitosPossuir experiência anterior na função de cozinheiroTer disponibilidade para atuar em horário de fechamento e escala 6x1Possuir meio de transporte próprio devido à localização na rodoviaEnsino Médio CompletoEmpático e colaborativoDetalhes dos BenefíciosBenefícios:VTPremiaçãoCesta básicaConvênio médicoHorárioHorário: 13h40 às 22h ou 11h às 19h20Escala: 6x1