Auxiliar de Cozinha - RioMar Kennedy

Responsabilidades Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo higienização, corte e porcionamento de legumes, carnes e outros ingredientes.Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (APPCC).Execução de preparações de pratos, como saladas, molhos e montagem de pratos em geral.Verificar validades e auxiliar no recebimento e armazenamento correto de mercadorias.Operar equipamentos básicos de cozinha, como fogões, fornos, liquidificadores e fatiadores.Descartar resíduos de forma adequada, separando orgânicos e recicláveis, e mantendo a área de descarte limpa.Colaborar com a equipe para garantir um fluxo de trabalho eficiente e a pontualidade na entrega dos pratos.Horário kennedy 14:00 ás 22:20Horário Terrazo 08:00 ás 16:20 (2) e 14:00 ás 22:20 (1)Requisitos Ensino fundamental completo.Experiência prévia (mínimo de 6 meses) em funções de auxiliar de cozinha ou áreas correlatas.Conhecimento básico das boas práticas de manipulação de alimentos e higiene pessoal.Familiaridade com o uso de utensílios e equipamentos de cozinha.Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe.Habilidades Higiene Alimentar (APPCC)Corte e Preparo de AlimentosOrganização e Limpeza de CozinhaOperação de Equipamentos de Cozinha Trabalho em EquipeAgilidade ManualGestão de TempoComunicação EfetivaHorário08:00 às 16:20 /14:00 às 22:20