Cozinheiro

Preparar o café da manhã e organizar os itens no refeitório conforme o cardápio estabelecido, garantindo uma apresentação adequada para oferecer aos colaboradores uma refeição nutritiva e bem apresentada, preparando-os para o início do dia de trabalho. Iniciar e executar o preparo da janta e ceia conforme o cronograma estabelecido para garantir que as refeições sejam servidas pontualmente e atender às necessidades alimentares dos colaboradores. Preparar a proteína principal do almoço, utilizando técnicas adequadas de cocção para garantir sabor e segurança alimentar, oferecendo uma fonte de proteína de qualidade nas refeições dos colaboradores. Preparar para o dia seguinte, separando carnes e preparando a sobremesa conforme necessário, antecipando o preparo dos alimentos para agilizar o processo no próximo dia e garantir a qualidade e pontualidade das refeições. Entre outras atividades do cargo. Experiência em cozinha industrial, ensino fundamental completo. COMPETÊNCIA TÉCNICA: Técnicas de cozimento e corte de alimentos, normas de higiene e segurança alimentar e manipulação e conservação de alimentos.