AUXILIAR DE COZINHA
Quinta do Olivardo
Descrição da vaga
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Responsável por dar suporte completo ao chef e aos cozinheiros no preparo, organização e limpeza de uma cozinha profissional. Pré-preparo / Limpa alimentos, superfícies de trabalho, utensílios (facas, panelas) e equipamentos, além de ajudar na lavagem de louças e no descarte correto de resíduos / Organização do espaço: Mantém a despensa, a geladeira e as bancadas em ordem, armazenando os mantimentos de forma correta e verificando prazos de validade / Apoio na cocção e montagem: Ajuda em cozimentos simples (como ferver ou grelhar) e na finalização ou montagem de pratos quando solicitado pelo cozinheiro. Trabalhar na Unidade de Pinheiros - Rua Ferreira de Araujo, 332