COZINHEIRO PL- NONNO COZINHA
GRUPO FASANO
Descrição da vaga
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Cargo: Cozinheiro Pleno Tipo: Efetivo- CLT Requisitos: Ensino Médio Completo; Maior de 18 anos; Experiência como cozinheiro; Curso em gastronomia italiana e todos os serviços serviços básicos de cozinha. ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES Executar preparações de media e alta complexidade com autonomia técnica. Liderar uma praça durante o serviço, executar preparações quentes e frias, garantir padrões de qualidade, monitorar estoque da praça, auxiliar no treinamento da equipe operacional Horário: Escala 6x1 horário: 23:00 às 06:20