CONFEITEIRO

Área e especialização profissional: Industrial, Produção, Fábrica - Instrumentação Industrial Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona CONFEITEIRO para cidade de São Paulo. Responsabilidades: • Operar equipamentos de confeitaria (fornos, batedeiras industriais, etc.) • Produzir pudins e outras sobremesas seguindo receitas padronizadas da casa • Preparar massas, caldas, cremes e recheios • Controlar o tempo e a temperatura de cozimento e resfriamento dos doces • Higienizar a área de trabalho, utensílios e equipamentos de confeitaria • Organizar o estoque de insumos e verificar datas de validade dos produtos • Embalar e etiquetar os produtos acabados para exposição e venda • Gerenciar o estoque de insumos da confeitaria, sinalizando a necessidade de compras. Requisitos: • Vivência com produção em grande escala ou em estabelecimentos de alimentação • Disponibilidade para trabalhar em horários diurnos ou escala conforme a operação • Agilidade, capricho e atenção aos detalhes • Não exige formação específica • Atenção a detalhes na pesagem e padronização das receitas • Agilidade no ritmo de produção em horários de pico • Habilidade para trabalhar em ambiente quente e sob pressão Horário: • Segunda a sexta-feira, das 7h12 às 17h Benefícios: -. Manutenção Uniforme de 86 -. 25 -. Vale-Transporte -. Vale Alimentação de 35 -. 38 por dia (creditado em cartão) -. Oportunidade de crescimento na empresa -. Assistência Médica após o período de experiência