Auxiliar de Cozinha - Tatuapé - SP

Estamos em busca de um (a) Auxiliar de Cozinha para dar suporte à equipe de cozinha em todas as etapas do preparo, montagem e organização dos pratos, garantindo agilidade, higiene e qualidade no processo de produção. O profissional deverá colaborar para que os alimentos sejam preparados dentro dos padrões estabelecidos pelo restaurante, assegurando eficiência no fluxo da cozinha e alinhamento com a excelência da marca.

Principais responsabilidades:

• Auxiliar no pré-preparo, higienização, organização e armazenamento dos alimentos;
• Executar atividades de apoio, como descascar, cortar, porcionar e preparar ingredientes;
• Manter a limpeza e organização de utensílios, bancadas, equipamentos e áreas de trabalho;
• Apoiar na montagem e finalização de pratos;
• Seguir rigorosamente os padrões de higiene, boas práticas e normas de segurança;
• Recolher, lavar e guardar utensílios e louças utilizados durante a produção;
• Apoiar na montagem de pratos, saladas e guarnições, conforme orientação;
• Seguir rigorosamente os padrões de higiene, boas práticas e normas de segurança;
• Apoiar a equipe em momentos de maior demanda, contribuindo para o bom fluxo da operação.

Horário de trabalho:

Escala 1

Quarta e quinta-feira: das 14h às 23h
Sexta-feira: das 15h à 00h
Sábado: das 12h à 00h
Domingo: das 11h às 21h

Escala 2

Terça e quinta-feira: das 13h40 às 23h
Sexta-feira: das 14h10 às 23h30
Sábado: das 12h às 23h
Domingo: das 11h30 às 21h30

A definição da escala será realizada de acordo com a necessidade da operação.

Folgas: 2 folgas na semana e 1 domingo de folga por mês.

Local de trabalho: Tatuapé – São Paulo/SP.

• Escolaridade: Ensino Fundamental Completo (Ensino Médio é um diferencial).
• Experiência comprovada em restaurantes, bares ou cozinha industrial (mínimo de 6 meses).
• Conhecimento básico de cortes, normas de segurança alimentar (boas práticas) e agilidade no manuseio de utensílios.
• Profissional comprometido, com facilidade para trabalhar em equipe, senso de urgência e foco na limpeza.