Engenheiro De Alimentos

Área e especialização profissional: Engenharia - Engenharia Alimentos Nível hierárquico: Analista Lugar de trabalho: Novo Hamburgo, RS Regime de contratação de tipo Prestador de Serviços (PJ) Jornada Período Integral Oportunidade para ENGENHEIRO(A) DE ALIMENTOS em NOVO HAMBURGO - RS! Requisitos: Graduação em Engenharia de Alimentos. Registro ativo no conselho profissional competente, com atribuições compatíveis para a função de Responsável Técnico(a). Disponibilidade e habilitação para assumir a responsabilidade técnica da unidade e emitir a documentação profissional aplicável, quando exigida. Conhecimento em processos industriais, controle de qualidade e segurança dos alimentos. Perfil organizado, analítico, colaborativo e com boa comunicação. Será um diferencial Experiência em indústria de alimentos. Conhecimento das exigências sanitárias aplicáveis ao segmento de atuação da empresa. Principais atividades: Responder tecnicamente pela unidade, conforme as atribuições profissionais e a legislação aplicável. Planejar, acompanhar e aprimorar os processos de produção e os padrões de qualidade. Implantar, revisar e monitorar procedimentos, registros e controles de segurança dos alimentos. Garantir o cumprimento de boas práticas de fabricação, higiene e requisitos sanitários aplicáveis. Monitorar parâmetros de processo, matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados. Conduzir análises de não conformidades, investigação de causas e planos de ação. Acompanhar auditorias, inspeções e ações corretivas e preventivas. Apoiar a qualificação de fornecedores, a rastreabilidade e a gestão de reclamações e ocorrências. Treinar e orientar as equipes sobre qualidade, higiene e segurança dos alimentos. Promover melhorias contínuas em processos, controles e redução de perdas. Remuneração: CLT 4.500,00 à 5.500,00 + VT + Refeitório no local - Café da manhã e Almoço PJ A combinar