AÇOUGUEIRO

Descrição:

🚀 O que você vai fazer (Responsabilidades)

• Preparar cortes de carne utilizando técnicas de desossa e fatiamento para garantir qualidade e apresentação adequada.
• Aplicar métodos de manuseio seguro e armazenamento para preservar a higiene e a integridade dos produtos.
• Organizar o estoque de carnes e derivados, controlando prazos de validade para evitar desperdícios.
• Utilizar equipamentos como serradoras e facas profissionais com precisão para otimizar o processo de corte.
• Realizar limpeza e manutenção das áreas e ferramentas, assegurando conformidade com normas sanitárias.

Requisitos:

🎓 Requisitos Indispensáveis

• Conhecimento básico em segurança alimentar e manipulação de alimentos.
• Capacidade de compreender instruções e normas de higiene.