OFICIAL DE COZINHA
SODEXO - UNIMED SALTO/ITU
Descrição da vaga
Auxiliar no pré-preparo dos insumos (higienizar, descascar, picar e fatiar legumes, verduras, carnes e temperos);
Apoiar o cozinheiro(a) na preparação das refeições diárias;
Auxiliar na porcionagem e montagem de marmitas, bandejas ou cubas para o servimento no refeitório e envio aos setores;
Efetuar o descarte correto dos resíduos orgânicos e recicláveis segundo as normas de vigilância sanitária; Auxiliar no recebimento, conferência rápida e armazenamento de insumos;
Observar as datas de validade e o estado de conservação das matérias-primas.
Ensino fundamental completo;
6 meses de experiência na função;
Disponibilidade de horário;
Capacidade de trabalhar em equipe em ambiente hospitalar.
Boa disposição física para realização de atividades operacionais;
Residir em Salto e Itu;
Vivência em ambiente hospitalar/clinica (diferencial).