Analista De Pcp Pleno

Realizar o planejamento e controle da produção em ambiente fabril e gastronômico. Integrar continuamente os setores de Compras, Estoque e Produção para garantir fluxo logístico eficiente. Planejar demandas operacionais para restaurantes, cozinhas centrais e eventos corporativos. Acompanhar indicadores de desempenho como rendimento, consumo médio, desperdício e custo unitário. Elaborar relatórios gerenciais com análise de variações operacionais e propor ações corretivas. Apoiar a padronização de processos produtivos e a melhoria contínua dos sistemas de PCP.. Ensino Superior completo em Administração, Engenharia de Produção, Logística ou áreas afins. Experiência mínima de 3 anos comprovada em PCP, planejamento de produção ou funções similares no segmento de Alimentos e Bebidas, food service ou cozinha central. Domínio avançado de Excel (fórmulas, tabelas dinâmicas, gráficos) e experiência com ERP (SAP, Totvs, RM ou similar). Perfil analítico, proativo, com excelente capacidade de organização, comunicação interpessoal e trabalho em equipe multidisciplinar.. Idiomas: Português. Carga Horária: Combinar. Dias: Combinar. Experiência exigida: Pleno