AUXILIAR DE COZINHA

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de João Pessoa.Bairro: ManaíraResponsabilidadesHigienizar, descascar, cortar e picar legumes, verduras, carnes e outros insumosOrganizar e manter a limpeza da cozinha, bancadas, geladeiras, utensílios e equipamentosAuxiliar na montagem de pratos e porções conforme o padrão estabelecido pelo estabelecimentoControlar o estoque de mantimentos e insumos diários, informando o chefe de cozinha sobre necessidades de reposiçãoOperar equipamentos básicos de cozinha como liquidificadores industriais, batedeiras e fogõesRealizar o descarte correto de resíduos e lixo orgânico seguindo as normas de vigilância sanitáriaRequisitosVivência prévia comprovada na função em restaurantes, lanchonetes ou cozinhas industriaisDisponibilidade para trabalhar em escala de revezamento de finais de semanaConhecimento prático das normas de boas práticas de manipulação de alimentosNão exige formação específicaVelocidade e organização na execução de tarefas sob pressãoAtenção redobrada a normas de higiene e limpezaResistência física para trabalhar em pé por longos períodosProatividadeOrganizaçãoTrabalho em equipeVontade de aprenderHorário14:10h às 22:30h