AUXILIAR DE COZINHA

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Senioridade: Auxiliar Lugar de trabalho: João Pessoa, PB Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de João Pessoa. Responsabilidades: • Higienizar, descascar, cortar e picar legumes, verduras, carnes e outros insumos • Organizar e manter a limpeza da cozinha, bancadas, geladeiras, utensílios e equipamentos • Auxiliar na montagem de pratos e porções conforme o padrão estabelecido pelo estabelecimento • Controlar o estoque de mantimentos e insumos diários, informando o chefe de cozinha sobre necessidades de reposição • Operar equipamentos básicos de cozinha como liquidificadores industriais, batedeiras e fogões • Realizar o descarte correto de resíduos e lixo orgânico seguindo as normas de vigilância sanitária Requisitos: • Vivência prévia comprovada na função em restaurantes, lanchonetes ou cozinhas industriais • Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento de finais de semana • Conhecimento prático das normas de boas práticas de manipulação de alimentos • Não exige formação específica • Velocidade e organização na execução de tarefas sob pressão • Atenção redobrada a normas de higiene e limpeza • Resistência física para trabalhar em pé por longos períodos • Proatividade • Organização • Trabalho em equipe • Vontade de aprender Horário: • 14:10h às 22:30h Benefícios: -. Vale-transporte -. Alimentação -. Assistência Odontológica -. Bonificação após 3 meses