Gerente De Copa

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Copa Senioridade: Gerente Lugar de trabalho: Piracicaba, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Estamos em busca de um(a) profissional para atuar na gestão e supervisão das atividades de copa hospitalar, garantindo a qualidade, a segurança e a excelência na assistência aos pacientes. Principais responsabilidades: * Coordenar e supervisionar a equipe de copeiras hospitalares; * Acompanhar a montagem, a conferência e a distribuição das dietas aos pacientes; * Garantir a conferência das dietas conforme as prescrições e orientações da Nutrição Clínica; * Supervisionar a liberação dos carros de distribuição para os andares; * Realizar controles operacionais e preenchimento de planilhas e registros pertinentes ao setor; * Conduzir treinamentos, orientações e reuniões com a equipe; * Acompanhar o cumprimento dos procedimentos, normas de higiene, segurança dos alimentos e boas práticas; * Atuar como intermediário entre a operação e o cliente, acompanhando demandas e solucionando ocorrências; * Monitorar a qualidade dos serviços prestados e propor melhorias nos processos; * Acompanhar a organização do setor, o cumprimento das rotinas e o desempenho da equipe; * Executar demais atividades correlacionadas à função. Jornada de trabalho: 5x2. Perfil desejado: profissional com liderança, organização, boa comunicação, proatividade e experiência em gestão de equipes, preferencialmente em copa hospitalar.