OFICIAL DE COZINHA I

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Senioridade: Operacional Lugar de trabalho: Bauru, SP Regime de contratação de tipo Temporário Jornada Período Integral Principais atividades: Pré-preparo de alimentos: Realiza a higienização, o corte, o porcionamento e a separação dos ingredientes conforme o cardápio e as orientações da nutricionista ou do cozinheiro. Preparo de itens: Auxilia na cocção e na montagem de pratos, saladas, sobremesas e lanches. Operação de equipamentos: Utiliza máquinas e equipamentos de cozinha industrial seguindo as normas de segurança do trabalho. Distribuição: Monta, repõe e organiza os balcões de distribuição das refeições para o público. Higiene e armazenamento: Controla a guarda dos alimentos e zela pela limpeza, organização e higienização de utensílios, superfícies e áreas da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar (Boas Práticas) Benefícios: -. Vale Alimentação -. Refeição no local -. Vale Transporte