AUXILIAR DE COZINHA

BM VAGAS em parceria com empresa do segmento de Restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Natal.Bairro: TirolResponsabilidadesHigienizar, descascar e cortar legumes, verduras, carnes e outros insumos para o preparo dos pratosOrganizar e manter a limpeza da cozinha, bancadas, geladeiras, panelas e utensíliosAuxiliar o cozinheiro na montagem de pratos e porções conforme os pedidosOperar equipamentos de cozinha como liquidificadores industriais, batedeiras e fogõesControlar a validade dos alimentos armazenados na geladeira e no estoqueRealizar o descarte correto de resíduos e lixos gerados na área de produçãoRequisitosDisponibilidade para trabalhar em escala de revezamento, incluindo finais de semana e feriadosVivência prévia em cozinhas profissionais de restaurantes ou estabelecimentos similaresExperiência com manuseio de facas e equipamentos de corte de alimentosNão exige formação específicaAgilidade no ritmo de trabalho sob pressão e em horários de picoAtenção rigorosa às normas de higiene e segurança alimentarCapacidade de trabalhar bem em equipe com os cozinheiros e garçonsHorário07:00h às 16:00h (1h de intervalo)