Cozinheiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Senioridade: Especialista Lugar de trabalho: Joinville, SC Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial tardes Principais Responsabilidades Preparo em grande escala: Cozinhar grandes volumes de alimentos (arroz, feijão, guarnições, carnes e saladas) seguindo o cardápio planejado pela Nutricionista. Operação de equipamentos industriais: Manusear e higienizar caldeiras, fornos combinados, processadores e fritadeiras industriais. Segurança alimentar e boas práticas: Seguir rigorosamente as normas da ANVISA e do manual de boas práticas do estabelecimento (controle de temperatura, coleta de amostras e preenchimento de planilhas). Agilidade na distribuição: Garantir que as preparações estejam prontas e repostas nos balcões de distribuição (buffet) nos horários de pico. Limpeza e organização: Manter a organização das áreas de trabalho, das câmaras frias e do estoque de insumos. Local de Trabalho: Zona Industrial Norte/ Pirabeiraba Salário: 2600,00 Prêmio assiduidade: 300,00 Cesta básica: 285,00 Refeição na empresa Plano de saúde Convênio Farmácia Vale-transporte ou Auxílio Combustível(não tem fretado) Seguro de vida Plano de Assistência ao Colaborador Escala: segunda a sábado - 2º Turno 13h30 as 22h00