Auxiliar De Cozinha

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Número de vagas: 5 Lugar de trabalho: Canela, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Realizar o pré-preparo de alimentos, como lavagem, corte e separação de ingredientes. Auxiliar no preparo de refeições conforme orientação do cozinheiro. Lavar, higienizar e organizar utensílios, louças e panelas utilizados durante o processo. Manter a limpeza e organização da cozinha, bancadas, equipamentos e áreas de armazenamento. Auxiliar na montagem de pratos e distribuição de refeições, quando necessário. Realizar o controle do uso de materiais e informar necessidade de reposição de insumos. Zelar pela conservação dos alimentos, acondicionando-os corretamente. Aplicar corretamente as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Descartar resíduos e sobras de forma adequada, conforme orientação da vigilância sanitária.