AUX. DE ESTOQUE
ANETO FOOD SERVICE
Descrição da vaga
● Receber mercadorias dos fornecedores, conferindo quantidade, peso, qualidade, integridade, validade, temperatura e condições dos produtos conforme pedido e nota fiscal.
● Armazenar alimentos secos, refrigerados e congelados, bebidas, descartáveis e materiais de limpeza nos locais definidos, respeitando segregação, temperatura e segurança dos alimentos.
● Organizar os produtos conforme endereçamento e aplicar os critérios PVPS/FEFO, mantendo identificação e rastreabilidade dos itens.
● Separar e entregar requisições internas para Cozinha, Confeitaria, Atendimento, Coffees Breaks/Eventos e demais setores, conforme horários e quantidades autorizadas.
● Apoiar contagens e inventários diários, semanais, rotativos ou mensais, comunicando divergências, avarias, vencimentos, perdas e riscos de ruptura ao superior imediato.
Ensino Médio completo
Experiência na área