Cozinheiro (a)

• Realizar o preparo de pratos feitos e refeições à la carte, conforme os pedidos dos clientes. • Executar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, cortes, temperos e porcionamento dos ingredientes. • Preparar carnes, massas, molhos, acompanhamentos e demais itens do cardápio. • Controlar o tempo e a temperatura de cocção dos alimentos, garantindo a qualidade e o padrão dos pratos. • Realizar a montagem e finalização das refeições antes do envio aos clientes. • Organizar e acompanhar a produção dos pedidos, mantendo agilidade durante os períodos de maior movimento. • Controlar o armazenamento dos alimentos e verificar as condições de conservação e validade dos insumos. • Manter a limpeza e organização da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos utilizados. Escolaridade mínima: Médio - Concluído - Desejável Experiências e qualificações: Experiência comprovada na função. Ensino médio completo ou incompleto. Residir em Arujá ou ter fácil acesso à região.