Nutricionista

A OLM é uma Escola Americana Católica que oferece um ambiente familiar, acolhedor e seguro paraalunos de 2 a 18 anos. Como uma comunidade pequena e inclusiva, garantimos que cada aluno se sintamuito bem cuidado e valorizado, ao mesmo tempo que nos orgulhamos da nossa excelente formaçãoacadêmica e compromisso com o aprendizado socioemocional dos nossos alunos. Fundada em 1951,a OLM é uma Escola Americana Católica comprometida com os valores de Empatia, Equidade eExcelência. Aberta em 1952, a Escola é mantida pela Sociedade Nossa Senhora da Misericórdia, umaassociação fundada por famílias falantes de língua inglesa que moravam no Rio de Janeiro. ASociedade Nossa Senhora da Misericórdia existe desde 1919.Responsabilidades e atribuiçõesA profissional será responsável por planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades dealimentação e nutrição dentro da escola, garantindo refeições equilibradas, seguras e saborosas. Planejamento de Cardápios: Elaborar cardápios balanceados, variados e coloridos, respeitandoas necessidades nutricionais de cada faixa etária (educação infantil ao ensino médio). Adaptações Alimentares: Atender às restrições, alergias e intolerâncias alimentares dos alunos,prescrevendo dietas especiais quando necessário. Controle de Qualidade (UAN): Supervisionar o recebimento de mercadorias, armazenamento, pré-preparo, preparo e distribuição dos alimentos, garantindo as normas da ANVISA e do Manual deBoas Práticas. Treinamento da Equipe: Capacitar continuamente a equipe da cozinha em higiene, manipulaçãode alimentos e segurança alimentar. Atendimento à Comunidade Escolar: Prestar suporte e orientação aos pais, responsáveis eprofessores sobre a alimentação dos alunos.Requisitos e qualificações Formação Acadêmica: Graduação completa em Nutrição. Registro Ativo: Inscrição regularizada no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN). Experiência: Vivência anterior em Alimentação Escolar Conhecimento Técnico: Domínio das normas de segurança alimentar (ANVISA/CVS)Informações adicionais Vale-transporte Plano de Saúde coparticipativo; Plano Odontológico Café da manhã e almoço no localInformações Adicionais Regime de Contratação: CLT Carga Horária: 40h semanais - de Segunda a Sexta Local de Trabalho: Botafogo - RJ