Gerente
MACHADO E REIS CONSULTORIA E GESTAO LTDA
Descrição da vaga
44 horas semanais.
Horário a combinar.
Comissão por metas.
* Planejar, coordenar e supervisionar as operações diárias do bar e restaurante;
* Liderar, orientar e desenvolver a equipe, garantindo um ambiente de trabalho organizado e produtivo;
* Controlar escalas de trabalho, frequência e desempenho dos colaboradores;
* Garantir a excelência no atendimento ao cliente e atuar na resolução de reclamações e conflitos;
* Acompanhar indicadores de vendas, custos e resultados do negócio;
* Realizar controle de estoque, compras e relacionamento com fornecedores;
* Supervisionar a qualidade dos produtos, higiene, limpeza e cumprimento das normas sanitárias;
* Desenvolver estratégias para aumento das vendas e fidelização dos clientes;
* Assegurar o cumprimento dos procedimentos internos e das políticas da empresa;
* Elaborar relatórios gerenciais e acompanhar metas e resultados.
