Comprador Junior (Varejo)

• Realizar compras de produtos do segmento de panificação (farinhas, pré-misturas, fermentos, insumos, embalagens e itens correlatos). • Negociar diretamente com indústrias e fornecedores, buscando melhores condições comerciais (preço, prazo, bonificações, verbas e acordos comerciais). • Definir volumes de compra com base no giro de estoque, sazonalidade e campanhas comerciais. • Atuar fortemente na gestão de ruptura, garantindo disponibilidade de produtos para a equipe de vendas externas. • Analisar diariamente indicadores como: giro de estoque, cobertura, margem, sell-in x sell-out e curva ABC. • Trabalhar em conjunto com o time comercial (gerente, supervisores e vendedores) para alinhamento de demandas e oportunidades de mercado. • Apoiar na definição do mix de produtos, inclusão de novos itens e descontinuação de produtos de baixo giro. • Acompanhar pedidos desde a emissão até a entrega, garantindo prazos e evitando impactos na operação logística. • Desenvolver relacionamento estratégico com fornecedores e indústrias do setor. • Negociar ações comerciais como: descontos, campanhas, incentivos e verbas de marketing. • Realizar análise de mercado e concorrência (preço, portfólio e tendências do setor de panificação). • Atuar junto ao financeiro no controle de custos, prazos e fluxo de pagamento. Conhecimentos Habilidades Escolaridade e conhecimentos específicos para o cargo. Experiências práticas necessárias ao cargo. Ensino superior completo ou em andamento em Administração, Logística, Comércio ou áreas correlatas. Experiência mínima de 5 a 10 anos na área Experiência comprovada na área de compras, preferencialmente no segmento de varejo. Forte habilidade de negociação Conhecimento em negociação estratégica e gestão de fornecedores Visão analítica e estratégica Domínio de Excel (intermediário a avançado). Organização e planejamento Experiência com análise de indicadores (giro, margem, estoque). Boa comunicação e relacionamento com fornecedores Excel intermediário/avançado Organização e planejamento Noções de análise de custos, margens e indicadores de performance. Conhecimento em sistemas ERP Conhecimento básico sobre produtos perecíveis e armazenagem. Foco em resultados