COZINHEIRO

Preparar e cozinhar alimentos conforme as receitas e orientações do cardápio. Higienizar e cortar carnes, legumes, frutas e outros ingredientes. Controlar o tempo e a temperatura dos alimentos para garantir a qualidade. Organizar a área de trabalho, utensílios e equipamentos antes, durante e após o preparo. Zelar pela limpeza, conservação e funcionamento dos equipamentos da cozinha. Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos. Auxiliar no controle de estoque de insumos e informar sobre necessidades de reposição.