Açougueiro

Realiza atendimento ao cliente, corta e desossa carnes. Diariamente, expõe produtos no balcão de atendimento e recoloca itens não vendidos em câmaras frias ao final do dia. Prepara guisados, passa bifes em máquinas específicas e faz cortes nobres para expor em bandejas. Confere a validade das carnes, auxilia na descarga de congelados, abastece e organiza câmaras frias. Além disso, efetua a higienização do açougue, lava balcões, mesas de corte, máquinas, paredes e chão.