Cozinheiro Júnior

Gosta de cozinha agitada, pratos bem apresentados e quer crescer na área gastronômica? Esta vaga de Cozinheiro JR é para você.

Você vai atuar em um restaurante à la carte estruturado, com equipe experiente, aprendendo diretamente com o chef e tendo espaço real para evoluir na carreira. Buscamos alguém comprometido com qualidade, organização e ritmo de serviço.

Atividades:

• Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos à la carte
• Seguir fichas técnicas, padrões de qualidade e apresentação
• Dar suporte direto ao chef e à equipe de cozinha
• Manter organização, limpeza e conservação do posto de trabalho
• Apoiar no controle e reposição de insumos
• Colaborar para manter o ritmo da operação, especialmente em horários de pico

Requisitos obrigatórios:

• Experiência mínima de 2 anos como assistente/auxiliar de cozinha, de preferência em restaurante à la carte
• Ensino Médio completo
• Vivência em rotinas de preparo, organização e suporte operacional de cozinha
• Agilidade na montagem de pratos e apoio ao chef e à equipe
• Perfil organizado, comprometido, proativo e focado em qualidade
• Facilidade para trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico

Diferenciais:

• Experiência com diferentes tipos de culinária e cardápios variados
• Conhecimento de fichas técnicas e padronização de processos
• Boa capacidade de resolução de problemas e adaptabilidade em horários de pico