COZINHEIRO (a) LIDER
IEL MT
Descrição da vaga
Descrição:
Requisitos:
- Organização do Mise en Place, porcionamento de insumos, cocção sob demanda;
- Finalização e montagem, controle de qualidade;
- Higiene e Organização e fechamento da cozinha.
Requisitos:
- Ensino Médio Completo;
- Experiência comprovada na função (foco em serviço A La Carte);
- Domínio de técnicas de corte, cocção e montagem de pratos, conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
- Agilidade para trabalhar com ritmo de fluxo sob pedido;
- Residir em Sorriso - MT.