COZINHEIRO

Estamos em busca de um Cozinheiro para atuar em nosso parceiro! O candidato será responsável pelas seguintes atividades: - Preparar refeições de acordo com o cardápio pré-estabelecido, respeitando as orientações da nossa equipe de nutrição. - Assegurar o manuseio, preparo, armazenamento e conservação adequados dos alimentos. - Monitorar o tempo de cocção, a temperatura dos alimentos e o estado dos equipamentos e ambientes, aderindo às normas sanitárias vigentes. - Orientar e supervisionar os ajudantes de cozinha, garantindo que todos sigam os procedimentos operacionais corretos. - Manter a higienização, organização e conservação da cozinha, do restaurante/refeitório, além dos equipamentos e utensílios utilizados. - Cumprir rigorosamente as diretrizes da ANVISA, com foco em boas práticas de higiene pessoal, ambiental e alimentar. - Utilizar de forma adequada os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) sempre que necessário, seguindo as normas de segurança do trabalho. - Respeitar as normas internas, regulamentos e políticas da empresa, mantendo uma postura profissional e ética em todas as atividades. - Ensino fundamental completo. - Experiência anterior na função de cozinheiro; - Habilidade para trabalhar em equipe e seguir orientações da equipe de cozinha. - Residir preferencialmente nas cidades de Louveira ou Vinhedo, facilitando o deslocamento para o local de trabalho. - Boa capacidade de comunicação, sendo capaz de interagir de forma clara e eficiente com os membros da equipe e outros setores. - Conhecimento em normas de segurança alimentar e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e a higiene no preparo dos pratos. Se você é apaixonado pela culinária, comprometido com a qualidade e a segurança alimentar, queremos conhecer você! Venha fazer parte do nosso time!