Consultor Técnico De Qualidade
Empresa confidencial
Descrição da vaga
Realizar auditorias internas e externas de diagnóstico, conformidade e desempenho em indústrias de alimentos. Desenvolver, revisar e implementar programas de autocontrole (PACs), procedimentos operacionais padrão (POPs), boas práticas de fabricação (BPF), programas de pré-requisitos higiênicos operacionais (PPHO) e planos APPCC/HACCP. Acompanhar e orientar equipes na adequação às exigências legais dos órgãos reguladores, como ANVISA e MAPA/SIF/SISP. Apoiar clientes na estruturação, documentação e manutenção de sistemas de gestão da qualidade e segurança de alimentos para obtenção e manutenção de certificações reconhecidas.. Possuir formação superior completa em Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos ou Nutrição. Ter experiência comprovada em consultoria técnica ou atuação em qualidade e segurança de alimentos em indústria. Conhecer profundamente legislação sanitária federal e estadual, normas técnicas ABNT, ISO 22000, BPF, APPCC/HACCP e requisitos do MAPA e ANVISA. Demonstrar habilidades de comunicação interpessoal, capacidade de treinamento e orientação técnica, além de disponibilidade para deslocamentos e trabalho em campo.. Idiomas: Português. Carga Horária: 40 Horas/Sem. Dias: Combinar. Experiência exigida: Com Experiência
