Sub Gerente de Restaurante - Catupiry

Você conhece a Catupiry®?Somos o requeijão #1 do Brasil, sabor que conecta! Só Catupiry é Catupiry!Você irá fazer parte de um Time que busca cada vez mais inovação, agilidade e desenvolvimento.Venha se tornar Catupilover!💙❤️Responsabilidades e atribuiçõesSuas principais responsabilidades:Supervisionar a operação dos setores de salão, café, sorveteria, pizzaria, cozinha e balcões durante os turnos;Liderar e acompanhar a equipe, assegurando o cumprimento das escalas, dos padrões de atendimento e da produtividade;Monitorar o fluxo da operação, tempos de preparo, promovendo agilidade e eficiência;Realizar pedidos de insumos e acompanhar o recebimento de mercadorias em conjunto com o estoquista;Garantir a execução dos checklists de abertura e fechamento da loja;Acompanhar os controles de temperatura, validade e identificação correta dos alimentos;Apoiar o Gerente Geral de restaurante com analises e entregas de relatórios relacionados a rotinas diárias da operação;Garantir atuação com padrões, treinamentos e engajamento junto a equipe;  Identificar e reportar não conformidades ao Gerente Geral, apoiando a implementação de ações corretivas.Requisitos e qualificaçõesO que buscamos?Ensino Superior cursando em Administração, Gastronomia, Gestão de Negócios ou áreas correlatas;Experiência anterior como Subgerente, Supervisor(a) ou Líder de Operações, preferencialmente no segmento de alimentação;Desejável experiência com inaugurações de restaurantes;Conhecimento em Pacote Office;Disponibilidade de horário; Disponibilidade aos finais de semana;Perfil de liderança, organização, boa comunicação e foco na excelência operacional.Informações adicionaisO que oferecemos💙 Assistência Médica e Odontológica;🚍 Vale Transporte;🍽️ Vale Refeição;🛒 Vale Alimentação;🏋️ WellHub (GymPass);💰 PLR anual;🛡️ Seguro de Vida;📈 Plano de Carreira com oportunidades de crescimento;🧀 Descontos exclusivos nos produtos Catupiry em nosso Empório.Informações Adicionais:Modelo de escala 6x1;Contrato Efetivo CLT.