ENCARREGADO DE SECAO

- Gestão de Temperatura: Monitoramento contínuo dos sistemas de refrigeração para manter carnes, laticínios e outros perecíveis dentro dos padrões ideais; - Controle de Estoque: Fiscalização do recebimento, armazenamento e expedição, além do inventário e prevenção de avarias ou perdas; - Liderança de Equipe: Organização de escalas de trabalho e garantia do cumprimento das normas de Saúde e Segurança no Trabalho (SST), incluindo o uso correto de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) para o frio. Higiene e Qualidade; - Supervisão da limpeza das instalações e do controle de pragas, atendendo às rigorosas normas de auditoria e vigilância sanitária. Gestão de Recebimento de transferências e de devoluções.