Supervisor de Operações Alimentícias
Hummanos LTDA
Descrição da vaga
ResponsabilidadesSupervisionar e coordenar as operações diárias da produção de alimentos, garantindo a conformidade com as normas da franquia. Gerenciar a equipe de produção, incluindo treinamento, avaliação de desempenho e distribuição de tarefas para otimizar a eficiência e produtividade.Gerir as escalas da equipe.Monitorar o controle de qualidade dos produtos em todas as etapas, desde o recebimento da matéria-prima até a expedição do produto final, assegurando os padrões estabelecidos.Otimizar processos produtivos, identificando gargalos e implementando melhorias para reduzir desperdícios e aumentar a rentabilidade.Controle e Fluxo de Caixa RequisitosTenha experiência com liderança e gestão de equipesTenha iniciativa e facilidade para resolver problemasConhecimento em processos de fabricação de sorvetes e cafés.Tenha disponibilidade para trabalhar conforme escala, incluindo domingos.HabilidadesGestão de EquipesControle de QualidadeOtimização de ProcessosAnálise de KPIsManutenção de EquipamentosCompras Gestão de Custos