Barman - Itaim Bibi- SP

Estamos em busca de um Barman para oferecer atendimento diferenciado por meio da criação, preparo e serviço de bebidas de alta qualidade, garantindo padronização, eficiência e hospitalidade. Contribuir para a experiência positiva do cliente, fortalecendo a imagem da empresa e apoiando os objetivos de vendas e fidelização.

Principais responsabilidades:

• Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas conforme receitas, padrões e técnicas de coquetelaria;
• Atender diretamente o cliente no balcão do bar, quando necessário;
• Organizar, limpar e repor o bar, mantendo o ambiente seguro e atrativo;
• Controlar estoque de insumos e verificar validade e qualidade dos produtos;
• Sugerir combinações de drinks e inovações no cardápio de coquetéis;
• Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
• Apoiar a equipe em eventos, promoções e campanhas internas;
• Garantir a qualidade, apresentação e padronização dos drinks e coquetéis;
• Manter o bar limpo, higienizado e em condições adequadas de funcionamento;
• Controlar bebidas e insumos, informando necessidades de reposição;
• Prevenir desperdícios e zelar pelo uso correto dos materiais;
• Contribuir para um ambiente de trabalho integrado e colaborativo.

Horário de trabalho:

Segunda: 10:00 às 18:00 | Terça: 11:00 às 19:00 | Quarta a Sexta: 11:00 às 19:20 | Sábado: 11:00 às 20:00

Folgas: 1 folga na semana e 1 domingo de folga por mês.

Local de trabalho: Itaim Bibi – São Paulo/SP.

• Escolaridade: Ensino Médio completo (obrigatório);
• Experiência: Mínimo de 6 meses como Barman ou Auxiliar de Bar, preferencialmente com experiência em coquetelaria;
• Formação complementar: Cursos de coquetelaria, bartender ou áreas relacionadas serão considerados diferenciais;
• Perfil: Agilidade, organização, boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe.