COZINHEIRO-RESIDENCIAL

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Senioridade: Operacional Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Descrição da vaga Responsável pelo preparo de refeições em residência particular, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos alimentos, seguindo as preferências e orientações da família. Zelar pela organização, limpeza e conservação da cozinha, bem como pelo armazenamento adequado dos alimentos e cumprimento das boas práticas de higiene e segurança alimentar. Responsabilidades e atribuições Preparar refeições diárias conforme o cardápio e as preferências da família; Realizar o preparo de pratos variados, seguindo orientações e necessidades alimentares; Organizar os ingredientes e separar os itens necessários para o preparo das refeições; Higienizar, cortar e preparar alimentos; Controlar o armazenamento, a conservação e a validade dos alimentos; Organizar a despensa, geladeira e demais espaços da cozinha; Realizar a limpeza e organização dos utensílios, equipamentos e ambiente da cozinha após o preparo; Zelar pela qualidade, higiene e apresentação dos pratos; Verificar a necessidade de reposição de alimentos e informar quando necessário; Manter discrição, organização e zelo no ambiente residencial. Requisitos e qualificações Experiência comprovada como cozinheira; Experiência com preparo de refeições variadas; Conhecimento em higiene, manipulação e conservação de alimentos; Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes; Capricho, pontualidade e comprometimento; Discrição e facilidade para seguir orientações; Benefícios Vale-transporte (VT); Refeição no local. Benefícios: -. Refeição no local -. VT