Atendente Barista

Responsável por preparar e servir cafés, chás, sucos e bebidas especiais com excelência, garantindo um atendimento cordial, personalizado e alinhado ao padrão premium da sala VIP do aeroporto. Atua na organização da estação de trabalho, no cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar e na promoção de uma experiência diferenciada aos passageiros.

Atividades Executadas:

• Preparar e servir cafés, chás, sucos e bebidas especiais conforme os padrões de qualidade estabelecidos.
• Recepcionar os clientes na entrada da sala VIP, conduzindo-os com simpatia, cordialidade e eficiência.
• Oferecer atendimento personalizado, discreto e de excelência, proporcionando uma experiência sofisticada aos passageiros.
• Operar máquinas de café profissionais, moedores e demais equipamentos, realizando sua correta utilização e manutenção básica.
• Manter a organização, limpeza e conservação da estação de café, balcão, máquinas, utensílios e área de trabalho.
• Reabastecer e organizar insumos, como grãos de café, leite, xaropes, chás, acompanhamentos e demais produtos.
• Auxiliar na montagem, reposição e apresentação da estação de café e buffet, garantindo um ambiente sempre organizado e atrativo.
• Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar, boas práticas de manipulação de alimentos e protocolos internos da sala VIP.
• Contribuir para a manutenção de um ambiente acolhedor, elegante e compatível com o padrão de excelência esperado pelos clientes.

Habilidades Técnicas Necessárias:

• Conhecimento em preparo de cafés, bebidas quentes, frias e especiais.
• Operação de máquinas de café expresso, moedores e equipamentos relacionados.
• Noções de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar.
• Organização e controle de insumos e materiais de consumo.
• Conhecimento em atendimento ao cliente, preferencialmente em ambientes de hospitalidade, hotelaria, gastronomia ou salas VIP.

Habilidades Comportamentais Necessárias:

• Excelente comunicação e cordialidade no atendimento.
• Discrição, postura profissional e apresentação pessoal impecável.
• Atenção aos detalhes e foco na qualidade do serviço.
• Organização e proatividade.
• Agilidade e capacidade de atuar em ambientes dinâmicos.
• Trabalho em equipe e colaboração.
• Comprometimento com a excelência na experiência do cliente.
  
  

Perfil Desejado (Resumo Final):

Profissional com perfil acolhedor, organizado e orientado à excelência no atendimento, capaz de proporcionar uma experiência premium aos passageiros da sala VIP. Deve demonstrar cordialidade, discrição, atenção aos detalhes, comprometimento com a qualidade dos serviços e habilidade para atuar em um ambiente de alto padrão, mantendo elevados níveis de organização, higiene e hospitalidade.