ASSISTENTE DE PRODUÇÃO I - CENTRAL DE SALGADOS - 1821

Executar atividades básicas e intermediárias dos processos produtivos da Central, seguindo rigorosamente fichas técnicas, POPs, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e instruções do Líder e Operadores mais experientes. Atuar na produção de massas e molhos garantindo organização, higiene, segurança e conformidade dos produtos, contribuindo para a fluidez da linha e para a entrega dentro dos padrões definidos. Responsabilidades e atribuições Execução das Etapas Produtivas·       Realizar atividades de manipulação, preparo, pesagem, corte, envase e embalagem conforme instruções e fichas técnicas.·       Auxiliar nas etapas do processo produtivo de baixa e média complexidade.·       Apoiar o pré-preparo das produções do dia seguinte, seguindo padrões de pesagem e identificação.·       Manter controle e cuidado no manuseio de equipamentos simples e utensílios.Organização e Higienização·       Garantir limpeza, organização e sanitização das áreas de trabalho, utensílios e estações conforme BPF e POPs.·       Auxiliar na organização de insumos, embalagens e materiais operacionais na linha de produção.·       Cumprir checklist de higienização diário e registrar quando necessário.Controle e Conformidade·       Seguir corretamente as fichas técnicas, padrões de processo e instruções operacionais.·       Apoiar registros de pesagens, apontamentos e controle de produção sempre que demandado.·       Contribuir com a identificação correta dos produtos (lotes, validade, datas e rotulagem).Segurança do Trabalho·       Utilizar corretamente os EPIs obrigatórios em todas as etapas da operação.·       Cumprir normas de segurança, sinalizando qualquer risco, desvio ou incidente.·       Respeitar limites operacionais de equipamentos e solicitar apoio em caso de dúvida.Participar de treinamentos de POPs, BPS e Segurança do Trabalho.Suporte ao Time·       Dar suporte aos Operadores Pleno, Sênior e ao Líder em atividades de menor complexidade.·       Colaborar com agilidade na reposição de utensílios, insumos e materiais.·       Manter comunicação clara e imediata sobre dificuldades, restrições ou desvios percebidos. Requisitos e qualificações Escolaridade: Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio). Experiência: Experiência prévia em cozinhas industriais, produção de alimentos ou rotinas operacionais é desejável, mas não obrigatória. Conhecimentos desejáveis: Noções de higiene, manipulação de alimentos e trabalho em produção. Competências pessoais obrigatórias: responsabilidade, disciplina, vontade de aprender e seguir padrões. Informações adicionaisEscala 5x2;Folga de feriados ;Café e Refeição oferecidos no local de trabalho;Vale Alimentação Flash ;Vários benefício : • CONVÊNIO MÉDICO • CONVÊNIO ODONTOLÓGICO (Após o 3° mês)• VALE TRANSPORTE• SEGURO DE VIDA• ALIMENTAÇÃO NO LOCAL• PARCERIA COM O SESC* DAY OFF• BEN.UP• TOTAL PASS• AUSTER E VELOE• DESCONTO DE 30% EM TODA REDE CIATC• PLANO DE CARREIRA• EMPRÉSTIMO CONSIGNADO.• DESCONTO EM UNIVERSIDADES