Técnico De Nutrição

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial tardes A Premium Essential Kitchen entrega refeições coletivas com qualidade, atendimento diferenciado e liberdade de escolha. Valorizamos nossa equipe e prezamos por um ambiente colaborativo e de excelência. #SomosPremium ?? Buscamos uma Técnica de Nutrição comprometida, organizada e proativa para integrar nossa equipe e contribuir com a qualidade e excelência das operações em cozinha industrial. Requisitos: Formação técnica em Nutrição. Registro profissional ativo, quando aplicável. Experiência em produção de refeições em cozinha industrial. Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar. Conhecimento em controle de qualidade e acompanhamento de processos. Organização, agilidade e atenção aos detalhes. Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe. Conhecimento no sistema Genial será considerado um diferencial. Responsabilidades: Acompanhar a produção e a execução dos processos da unidade. Auxiliar no controle de qualidade e no cumprimento das boas práticas de manipulação. Acompanhar as etapas de pré-preparo, preparo, cocção e distribuição das refeições. Verificar as condições de higiene, organização e segurança dos ambientes. Acompanhar temperaturas, controles e registros da produção. Auxiliar no controle de estoque, pedidos e recebimento de mercadorias. Apoiar a organização das fichas técnicas e demais controles da unidade. Orientar e acompanhar a equipe quanto aos procedimentos de qualidade e segurança alimentar. Apoiar a nutricionista responsável nas rotinas operacionais e administrativas. Contribuir para o cumprimento dos padrões de qualidade da Premium Essential Kitchen. Se você se identifica com esses requisitos e está em busca de uma nova oportunidade, venha fazer parte da nossa equipe na Premium Essential Kitchen! Horário da vaga: 13h ás 22h41 ( Segunda á Sexta) Benefícios: -. Assistência médica -. Cartão farmácia -. Assistência odontológica -. Cesta básica -. TotalPass -. Refeição no local -. Vale combustível -. Seguro de Vida